Mit dem Start des CVJM Rehgarten dürfen wir nicht nur ein neues Kapitel aufschlagen – sondern auch ein neues Gesicht bei uns willkommen heißen: Martin Bauer wird ab dem 1. Juli als Koch im neuen Tagungs- und Freizeitzentrum dafür sorgen, dass niemand hungrig bleibt.
Martin kommt aus Chemnitz und bringt richtig viel Erfahrung mit: Schon in den 1980er Jahren hat er seine Kochausbildung absolviert und seither in der Gastronomie so einiges auf die Beine gestellt. Als Küchenchef prägte er unter anderem den "Sächsischen Hof" in Chemnitz und war später mitverantwortlich für den Aufbau der bekannten "Grütznickels Scheune" in Chemnitz-Ebersdorf – natürlich mit eigener Handschrift am Herd.
Jetzt bringt Martin seine Leidenschaft für gutes, bodenständiges Essen in den Rehgarten. Mit viel Herzblut und einem sicheren Gespür für Geschmack wird er unsere Gäste kulinarisch durch den Tag begleiten.
Er folgt damit auf Jörg Franke, der über 40 Jahre lang die Küche im Rehgarten geleitet hat. Für diesen neuen Abschnitt wünschen wir beiden Gottes Segen und viel Freude!